Bingung weekand mau bikin apa karenanya menciptakan donat saja mumer dan anti gatot bun, 1/4 tepung jadi 15 biji, gendong-gendong dan bahenol besar sekali ala tiwy. Tepung apa saja dapat bunda, aku saja bikin pakai yang curah selalu berhasil, yang penting raginya masih aktif dan nguleninnya hingga kalis. Airnya kira-kira saja, nuangnya sedikit-sedikit semoga nggak keenceran. Terus nguleninya hingga kalis bunda dan pastikan raginya masih aktif.
Resep Donat
Bahan:
- tepung 1/4
- telor 1
- fermipan 1 sdt
- margarin 1 sendok dapat diganti pakai minyak 3 sendok
- Sp 1/2 sdt
- sp itu pelembut kueh bunda, tapi jikalau nggak ada, nggak pakai itu juga nggak apa-apa masih tetep lembut kok
- gula 3 sdm
- gulanya 3 sendok
Cara Membuat Donat
- Campur fermipan dan air, aduk hingga berbuih.
- Campur semua materi uleni hingga kalis dan tidak lengket di tangan.
- Banting-banting sebentar atau sesuka ibu-ibu.
- Diamkan 1 jam, tutup pakai lap.
- Setelah mengembang kempiskan, cetak dan diamkan lagi 15 menit.
- Goreng dengan api kecil.
- Selamat mencoba dan semoga sukses hasilnya empuk banget kayak roti.
Simak pula resep donat yang lain bunda:
Comments
Post a Comment