Camilan sore hari namanya gabin goreng ala nelvi zawati. Terbuat dari roti crackers harga 500an. Dulu pernah berfikir mengganti tepung maizena dengan yang lain. Sampai saya pernah coba dulu dengan terigu bunda tapi jadinya buruk encer. Nah jikalau pakai tape singkong malah elok tapi bawah umur kurang suka.
Resep Gabin Goreng
Bahan:- Roti crackers secukupnya
- Susu cair 250 ml
- Kuning telur 3
- Tepung maizena 3 sdm
- Gula secukupnya
- Garam
- Vanili
- Minyak untuk menggoreng
- Putih telur
Cara Membuat Gabin Goreng
- Aduk semua materi hingga larut lalu masak hingga mengental angkat.
- Penyelesaian:
- Ambil crackers lalu isi dengan vla secukupnya tutup lagi penggalan atas dengan crackers.
- Lakukan hingga gabungan habis.
- Masukkan cracker yang sudah diisi vla tadi ke putih telur lalu goreng.
Roti berikut ini juga cocok untuk kudapan sore hari bunda:
Comments
Post a Comment