Ini bun orderanku kemarin sore keripik singkong bumbu rujak ala melany sams dan hari ini masih lanjut banyak yang pesan alhamdulillah laku manis. Bumbunya menyerupai bumbu rujak biasa bun cabai merah, rawit, gula, asem tapi aku gulanya diganti gula pasir yang suka gula merah juga dapat kok sesuai selera, bumbu digongseng atau tumis kemudian masukkan singkong yang sudah digoreng. Untuk lebih terang mending lihat di bawah ini.
Resep Keripik Singkong Bumbu Rujak
Bahan:
- 1 kg singkong
Bumbu Halus:
- Cabe merah, rawit kira-kira segenggam
- gula pasir sekitar 200 gram
- asem jawa
- garam secukupnya
Cara Membuat Keripik Singkong Bumbu Rujak
- Singkong direbus atau kukus kemudian diiris tipis-tipis.
- Setelah itu dijemur hingga kering gres digoreng kemudian siapkan bumbu halus cabai merah, rawit ya kemudian ditumis tambahkan gula pasir, asem jawa dan garam secukupnya. Cicipi jika sudah kental gres masukkan singkong gorengnya dan aduk-aduk hingga semua terbumbui selamat mencoba.
Cicipi juga gurihnya keripik yang satu ini bun:
Comments
Post a Comment