Resep Cara Menciptakan Mie Stick Simple Dan Irit

Malam bunda gres beres bikin mie stik bund, pesanan buat besok pagi 100 stik. Alhamdulilah simple, irit, sehat dan bikin kenyang. Masih edisi harga 1000an tanpa telur. Resep saya share di bawah dengan dosis 200 gr mie telor, dapat menjadi 27-28 stik mie. Mie stik ini garing luar dalam makanya saya tidak mencetaknya bulat, tapi pipih. Supaya jikalau di goreng, dalamnya juga ikut kering. Jangan lupa juga diproses menggoreng, pastikan mie stik terendam minyak.

Kalau mie stick ala juli ristya sudah digoreng ya, ya hingga sore masih yummy kok. Kalau yang belum di goreng, simpan di freezer tahan usang lah bunda dengan catatan penyimpanan yang benar ya. Oh ya saya pakai mie telur kayak yang diiklanin inul itu lho bun, mie telor 2 ayam kalau nggak salah merknya tapi di pasar banyak jenis dan merknya.

Resep Mie Stik

Bahan:

• Mie telor 1 bungkus sekitar 200 gr
• Terigu 150 gr
• Rebon 2 sdm, itu lo udang kecil kecil bunda bentuknya udang utuh, kering beda sama ebi
• Bawang bombay kecil 1, dipotong kotak-kotak kecil
• Wortel ukuran kecil 2 buah, di potong kotak-kotak kecil
• Saos tiram 1 sachet
• Penyedap rasa
• Garam dan lada secukupnya

Pelengkap:

• Tepung roti dan stik es krim

Cara Membuat Mie Stik

1. Hancurkan mie telor, rebus bersama wortel memakai sedikit air hingga 3/4 lunak.
2. Matikan api, tidak usah di tiriskan pribadi masukan rebon, saos tiram, garam dan lada, (sesuai selera saja bunda) aduk rata.
3. Lalu tambahkan bawang bombay dan terigu. Aduk rata kembali.
4. Ambil 1 stick es krim, dan ambil sesendok adonan, kepalkan campuran mie.
5. Diantara stik esnya, pribadi masukan ke tepung roti sambil dipadatkan.
6. Lakukan hingga campuran habis.
7. Siap digoreng.
8. Jika masih ada sisa yang belum digoreng, dapat disimpan di freezer dan tinggal goreng jikalau mau di makan.

Coba yang ini juga yuk bun:

 

Mie Buatan Sendiri Untuk Membuat Mie Ayam

Mie Ayam Ceker Jamur

 Mie Ayam dengan Omset 3 Juta Per Hari

Ini lo ada yang tanya kalau mau di celupin ke tepung panir usah di celupin ke telur dulu apa nggak bunda? Kalau buaatan saya ini tidak perlu dicelup lagi ke telur bunda, sebab adonannya agak-agak lengket, jadi tepung roti pribadi nempel dengan mudah.