Terimakasih buat bunda-bunda yang sudah membuatkan resep rainbow cake. Akhirnya resep yang satu ini dapat di taklukkan juga alhamdulillah. Ini resep ny.liem yang sudah di recook oleh bunda anif dan sukses juga meinda widi praktekkan. Saya pakai 6 telur atau 1 setengah resep ini ya dan loyang ukuran 20 x 20 cm. Saya pakai pewarna merek kupu kupu.
Resep Rainbow Cake
Bahan A :
- 4 butir telur
- 200 gr gula pasir
- 1 sdt sp
Bahan B :
- 150 gr terigu segitiga
- 1 sachet susu dancow
Bahan C :
- 150 ml minyak goreng
- 1 sachet susu kental manis
Cara Membuat Rainbow Cake
- Mixer materi A hingga mengembang sekitar 10 menit kemudian masukan materi B aduk hingga rata kemudian masukan materi C dan aduk dengan spatula dengan cepat hingga campur rata.
- Bagi campuran menjadi 6 mangkok dan kasih warna pelangi.
- Kalau resep orisinil dikukus perlembar gres disusun dengan butter cream.
- Kalau aku panaskan dulu kukusan hingga air mendidih dan uapnya banyak.
- Masukkan lapisan pertama ke loyang yang sudah dilapisi kertas roti dan dilapisi minyal.
- Masukkan kukusan dan kukus selama 10 menit kemudian masukkan lagi warna berikutnya kukus lagi selama 5 menit terus hingga warna terakhir kukus selama 25 menit.
- Tutup kukusan dibungkus kain ya bunda.
Coba juga yang ini:
Tipsnya potong bolu ketika masih panas trus segera dipotong oles selai kemudian gulung. Letakan bolu diatas kertas roti gulung sambil ditekan jadi kertas ikut maju trus geser pelan-pelan kedepan bun.
Comments
Post a Comment