Brownies sehat ala tutty frutty tidak seret walaupun tanpa pengembang dan materi kimia lainnya. Untuk dccnya buat hiasan saja ya jangan campur di adonan. Saya buat dengan materi yang cukup kondusif bahkan banyak keuntungannya bagi tubuh. Lihat saja sendiri itu ada susu keju dan masih banyak lagi. Kalau anda sudah berumur mending gulanya sedikit saja ya bunda. Tahu sendiri kini penyakit gula sudah menghawatirkan.
Resep Brownies Sehat
Bahan:
- Terigu 105 gr atau 7 sdm munjung
- Gula Pasir 60 gr atau 5 sdm munjung
- Telur 2 butir
- Coklat Bubuk 15 gr atau 2 sdm munjung
- Susu kental elok coklat 1 sachet dan 5 sdm air
- Margarin 70 gr atau 3 sdm munjung
- Vanili 1/2 sdt
- Keju Chedar Parut 50 gr atau 3 sdm
- DCC leleh secukupnya
Cara Membuat Brownies Sehat
- Panaskan kukusan dengan api sedang dan lapisi tutupnya dengan serbet makan.
- Ayak terigu, coklat bubuk dan vanili.
- Mixer dengan kecepatan tinggi telur dan gula pasir sampai mengembang.
- Tambahkan margarin (tidak di cairkan), mixer sampai rata.
- Kecilkan kecepatan mixer, kemudian masukan ayakan terigu sedikit-sedikit bergantian dengan larutan susu kental manis.
- Mixer sebentar kemudian matikan, selanjutnya aduk balik dengan spatula sampai rata.
- Tuang campuran ke loyang 23 X 10 X 4 cm yang sudah di olesi minyak goreng, kemudian taburi atasnya dengan keju parut.
- Kukus 20 menit.
Coba juga brownies berikut ini bunda:
Comments
Post a Comment